Sono tutti coloro che coltivano gli olivi e producono olive atte ad estrarre olio DOP Terre di Siena, gli oliveti si devono trovare nell’ambito della zona di produzione ed avere le caratteristiche previste dal disciplinare.
Sono tutti coloro che coltivano gli olivi e producono olive atte ad estrarre olio DOP Terre di Siena, gli oliveti si devono trovare nell’ambito della zona di produzione ed avere le caratteristiche previste dal disciplinare.